Csound est devenu un projet complexe et peut impliquer plusieurs dépendances. A moins d'être un développeur de Csound ou d'avoir besoin d'écrire des greffons pour Csound, il vaut mieux utiliser une des distibutions pré-compilées de https://csound.com/download.
On trouvera des informations détaillées et à jour sur la construction de Csound à partir des sources, dans le fichier BUILD.md des sources de Csound6.